Wszystko, co musisz wiedzieć o jedzeniu w tym mieście
Największy ruch jest w południe (ok. 12:00-14:00), szczególnie przy Starówce i przystankach. Wczesny wieczór przyciąga przedkolacyjne tłumy, a weekendy trwają do późna. Latem przed punktami przy plaży i nadbrzeżu bywają kolejki; zimą obsługa jest szybsza. Warto unikać szczytu, by najszybciej odebrać zamówienie.
Zamawiaj wybierając rozmiar (połówka lub cała), dodatki i sos – ketchup, czosnkowy lub ostry to standard. Poproś o dodatkowe przypieczenie, jeśli lubisz chrupiące, albo o pokrojenie na kawałki do podziału. Karty płatnicze są powszechnie akceptowane, choć w małych kioskach mogą obowiązywać minimalne kwoty. Weź ze sobą serwetki – rozpuszczony ser bywa kłopotliwy w ruchu.
Typowe ceny: połówka klasyczna kosztuje ok. 12-20 zł, cała klasyczna 20-30 zł. Wersje z wieloma dodatkami to zwykle 30-40 zł. Do tego 5-10 zł za napój lub dodatkowe sosy. Punkty przyciągające turystów i późnonocne mogą mieć wyższe ceny, a w osiedlach bywa taniej.
Najwięcej wyboru i najwygodniej spacerować po Starówce (Główne Miasto) oraz nadbrzeżu Motławy. Wrzeszcz to dzielnica studencka z opcjami do późna blisko komunikacji. Oliwa ma przyjazne rodzinom kioski w pobliżu parków i uczelni. W sezonie plaże Brzeźno i Jelitkowo oferują stoiska idealne na szybką przekąskę podczas spaceru.
Znajdź odpowiedzi na najczęstsze pytania dotyczące jedzenia w Gdańsku
To rozkrojona na pół bagietka zapiekana na otwartej powierzchni, tradycyjnie pokryta podsmażanymi pieczarkami i roztopionym serem, polana sosem – najczęściej ketchupem, czosnkowym lub ostrym. Ma chrupiącą skórkę i miękkie wnętrze, jest wygodna do jedzenia ręką. W Gdańsku znajdziesz wersje klasyczne oraz z dodatkami.
Podstawą jest pieczarka i ser. Popularne dodatki to szynka lub boczek, salami, kurczak z grilla lub kebab, cebula, kukurydza, ogórki konserwowe i szczypiorek. Do wyboru są różne sosy: ketchup, czosnkowy, ostry, ziółkowy. Niektóre punkty pozwalają zamówić pół na pół z różnymi smakami.
Tak. Wegetariańskie to często wersje z pieczarkami, cebulą, papryką, kukurydzą i dodatkowym serem. Wegańskie różnią się w zależności od punktu – niektóre oferują roślinne dodatki lub rezygnują z sera, dodając więcej warzyw. Sprawdź sosy, bo czosnkowe i ostre mogą zawierać nabiał lub jajka. Personel zwykle podpowie odpowiednią roślinną kombinację.
Godziny otwarcia się różnią. W centrum przy Starówce punkty często działają do późnych godzin, zwłaszcza w piątki i soboty. Latem stoiska przy plaży i nadbrzeżu mogą mieć wydłużone godziny. W dni powszednie i zimą częściej zamykają wcześniej. Warto sprawdzić aktualny grafik i ostatnie zamówienia, zwłaszcza po 21:00.
Wybierz rozmiar (połówka lub cała), składniki i sos. Poproś o dodatkowe przypieczenie, jeśli wolisz bardziej chrupiącą, albo o pokrojenie na kawałki do dzielenia. Zapłacisz kartą lub gotówką i poczekasz kilka minut na upieczenie – szybciej poza godzinami szczytu.
Zapiekanki zazwyczaj robi się na bagietkach pszennych, więc wersje bezglutenowe są rzadkie, a zanieczyszczenie glutenem możliwe w piecach. Dla osób unikających glutenu lub węglowodanów warto wybierać lżejsze dodatki i unikać sosów z mąką albo szukać innych dań w pobliskich lokalach oznaczonych pod kątem alergenów.
W Gdańsku zapiekanki - popularne polskie danie uliczne - to szybka przekąska na każdą porę dnia. To chrupiące, rozkrojone bagietki z podsmażanymi pieczarkami i roztopionym serem, polane ketchupem, sosem czosnkowym lub ostrym. Punkty z zapiekankami znajdziesz przy Starówce, w pobliżu przystanków i w dzielnicach studenckich, jak Wrzeszcz. Niektóre oferują klasykę, inne bogate wersje z szynką, boczkiem i warzywami oraz kreatywne sosy. Porcje są sycące i niedrogie, idealne na szybki lunch, przekąskę przed plażą albo późny posiłek po spacerze nad wodą. Dzięki myForager znajdziesz miejsca szybko, używając filtrów, cen i godzin otwarcia. Niezależnie czy chcesz połówkę czy całą zapiekankę z dodatkami, Gdańsk oferuje sporo sposobów na ten polski klasyk.
Otrzymuj aktualności o produkcie, informacje o starcie i ekskluzywne wskazówki