Wszystko, co musisz wiedzieć o jedzeniu w tym mieście
W godzinach 12:00-14:00 trwa lunchowy szczyt, zwłaszcza na Starym Mieście. Wieczory od 18:00 do 21:00 są stabilne, a w piątek i sobotę kolejki tworzą się po 23:00. Latem weekendy są najbardziej zatłoczone. W dni powszednie i późnym popołudniem jest spokojniej. Przy zamówieniach na wynos warto zamówić z wyprzedzeniem w godzinach szczytu.
Zamówienie składa się przy ladzie, następnie wybierz chleb (durum, pita lub lawasz), mięso i sosy. Poziomy ostrości to zazwyczaj łagodny, średni i ostry. Powiedz „na wynos”, by zabrać jedzenie, lub „na miejscu”, by zjeść w lokalu. Karty są powszechnie akceptowane, choć małe budki preferują gotówkę. Napiwki nie są oczekiwane, ale drobne się przydają.
Przeciętny wydatek na osobę: 20–30 zł za mały wrap lub box z napojem; 30–45 zł za większy durum lub z frytkami; 45–70 zł za talerze z sałatkami; powyżej 70 zł za duże zestawy lub kompozycje z grilla. Dodatki i lepsze mięsa podnoszą cenę.
Stare Miasto/Główne Miasto i rejon nadbrzeża skupiają szybkie kebabownie wokół Targu Drzewnego i Wyspy Spichrzów. Wrzeszcz przy al. Grunwaldzkiej oferuje opcje dla studentów. Oliwa i Przymorze mają lokale przy centrach handlowych. Osiedla takie jak Zaspa i Morena często mają późno otwarte budki blisko komunikacji i mieszkań.
Znajdź odpowiedzi na najczęstsze pytania dotyczące jedzenia w Gdańsku
Najczęściej spotkasz döner/shawarmę krojoną na miejscu, podawaną jako durum, pita lub box z frytkami i sałatką. Talerze mają więcej sałatek i chleb na boku. Typowe mięsa to kurczak, wołowina/cielęcina lub baranina, z chrupiącymi warzywami, piklami i sosami czosnkowymi lub ostrymi.
Wiele budek oferuje falafel w wrapie, boxie lub na talerzu. Niektóre mają również grillowany ser lub mieszanki warzywne, a niektóre hummus. Oferta wegańska jest różna, więc zapytaj o sosy i chleby z jogurtem lub nabiałem, a także o frytkownicę, jeśli jest dla Ciebie ważne.
Godziny się różnią, ale budki wokół Starego Miasta, nadbrzeża i głównych ulic często działają długo, szczególnie w piątek i sobotę, czasem do późnej nocy. Food courty w centrach handlowych i spokojniejsze dzielnice zamykają się wcześniej. Jeśli czas jest ważny, sprawdź godziny lub zadzwoń przed wizytą.
Wiele tureckich lub Bliskowschodnich miejsc ma certyfikat halal, inne mogą nie mieć. Szukaj informacji na ladzie lub w menu, albo zapytaj obsługę. Niektóre kuchnie nie używają wieprzowiny, ale mięso pochodzi od różnych dostawców. Jeśli potrzebujesz ścisłego halal, potwierdź to przed zamówieniem.
Wrap (durum lub pita) to prosty posiłek do ręki z mięsem, sałatkami i sosem. Box to mięso pokrojone podane z frytkami lub ryżem i sałatką. Talerz jest większy, z dodatkową sałatką, chlebem i czasem ryżem – lepszy do jedzenia na miejscu.
Tak. Większość miejsc pozwala wybrać rodzaj chleba, mięso i stopień ostrości sosu, a także dodać sałatki, pikle czy zioła. Popularne dodatki to frytki w wrapie, podwójne mięso lub ser. Możesz poprosić o sos łagodny lub podany osobno, a także wymienić frytki na ryż, jeśli dostępny.
Kebab w Gdańsku to oferta od nocnych budek z dönerem po nieformalne grille rozsiane po Starym Mieście, Wrzeszczu i nadmorskich dzielnicach. Spodziewaj się wrapów, boxów i talerzy komponowanych na zamówienie z kurczakiem, wołowiną/cielęciną lub baraniną z rożna, chrupiącymi sałatkami i kwaśnymi piklami. W wielu miejscach dostępne są durum lub pita oraz sosy od czosnkowych po ostre, a także opcje wegetariańskie, np. falafel. Porcje są obfite, a jedzenie na wynos popularne na szybką przekąskę nad Motławą lub w drodze. Dzięki myForager łatwo przefiltrujesz oferty, zobaczysz dzielnice i szybkie wyceny, by sprawnie wybrać. Weekendy bywają tłoczne, popołudnia poza szczytem spokojne. Bez względu na to, czy szukasz kompaktowego wrapa, boxa z mięsem i frytkami, czy pełnego talerza z sałatkami, gdańskie kebabownie oferują proste, elastyczne posiłki w różnych cenach.
Otrzymuj aktualności o produkcie, informacje o starcie i ekskluzywne wskazówki