Wszystko, co musisz wiedzieć o jedzeniu w tym mieście
W dni powszednie łatwo znaleźć miejsce; lunchowe zestawy serwowane są między 12:00 a 15:00. Wczesny wieczór (17:00 - 19:00) jest spokojny przed głównym obiadem. W weekendy Stare Miasto i Kazimierz szybko się zapełniają — przyjdź przed południem na brunch lub po 20:00, by uniknąć kolejek. Małe bary przy ladzie szybko zmieniają gości, ale miejsc do siedzenia jest niewiele.
Obsługa przy ladzie to norma: najpierw zamów i zapłać, potem odbierz lub poczekaj na serwis przy stoliku. Karty i płatności zbliżeniowe są powszechne. Napiwki są dobrowolne, ale zaokrąglenie lub 10% mile widziane. Woda z kranu nie zawsze jest serwowana — poproś „woda z kranu” lub wybierz niedrogie napoje, jak woda gazowana bądź herbata.
Szybkie przekąski typu wrap, miska hummusu, frytki z napojem: 20-40 zł/os. Obiady w porze lunchu z napojem: 40-60 zł. Zestawy: burger z dodatkami i napojem lub ramen/curry: 60-85 zł. Wielodaniowe lub sezonowe specjały na miejscu: 85+ zł.
Stare Miasto koncentruje bary szybkiej obsługi i lokale na wynos w pobliżu przystanków tramwajowych. Kazimierz jest bardziej kameralny, z wieloma przystępnymi kawiarniami i street foodem. Dzielnice studenckie Krowodrza i okolice uczelni oferują tanie opcje. Podgórze to mix luźnych bistro i szybkich stopów przy głównych ulicach i nad rzeką.
Znajdź odpowiedzi na najczęstsze pytania dotyczące jedzenia w Krakowie
Wybieraj zestawy obiadowe, zupy z chlebem lub codzienne promocje, które często są wypisane na tablicach lub w mediach społecznościowych. Oszczędzisz, korzystając z obsługi przy ladzie i jedzenia na wynos. Dziel się dodatkami zamiast zamawiać osobne dania i wybieraj wodę, herbatę lub kompot zamiast markowych napojów. Porcje zwykle są duże.
Wiele miejsc serwuje zestawy lunchowe w dni powszednie zwykle w godzinach 12:00-15:00, czasem zaczynając od 11:30. Często w skład wchodzi zupa i danie główne w obniżonej cenie. Oferta zależy od lokalu i sezonu, więc warto sprawdzić menu przy wejściu lub zapytać obsługę.
Opcje po godzinie 21:00 głównie w okolicach Starego Miasta i Kazimierza — tam serwują wegańskie wrapy kebabowe, miski curry lub ramen. W piątki i soboty niektóre lokale działają jeszcze dłużej. Godziny bywają sezonowe, dlatego najlepiej przed wyjściem sprawdzić zamknięcie.
Większość kawiarni oferuje mleka roślinne, np. owsiane, sojowe lub migdałowe za niewielką dopłatą. Desery wegańskie dostępne są często, zwłaszcza w weekendy. Po posiłku warto zwrócić uwagę na wyraźnie oznaczone „wegańskie” ciasta i sorbety. Personel zwykle zna składniki i alergeny; piekarnie często oznaczają produkty bez nabiału i jaj.
Zapytaj: „Czy to jest wegańskie?” Jeśli trzeba, dodaj „bez nabiału i jajek”. W menu wegańskie potrawy oznaczone są często znakiem liścia lub napisem „V/WEGAŃSKIE”. Przy modyfikacjach mów: „bez sera/majonezu”. Uprzejmość („proszę”, „dziękuję”) jest zawsze mile widziana.
Na tanie, szybkie posiłki zwykle nie ma potrzeby rezerwacji, a czasem lokale jej nie przyjmują. Małe sale szybko się zapełniają w godzinach szczytu — lepiej przyjść wcześniej lub być elastycznym. Na niedrogą kolację w weekend warto zarezerwować wcześniej, zwłaszcza w Kazimierzu i przy Rynku Głównym.
Krakowska scena wegańska to nie tylko szybkie wrapy i miski hummusu, ale też roślinne wersje polskich klasyków. Osoby na budżecie odnajdą tu mnóstwo barów z obsługą przy ladzie, zestawów obiadowych i przekąsek na wynos w okolicach Starego Miasta i Kazimierza, a także przytulnych kawiarni w pobliżu uczelni. Ceny są zwykle przystępne, a porcje sycące. myForager pomoże szybko przefiltrować opcje, zobaczyć ceny i znaleźć to, co pasuje do budżetu i nastroju. W menu często sezonowe warzywa, takie jak pełne ziarna, grzyby i kapusta, obok międzynarodowych dań — ramen, curry czy wrapów kebabowych. Większość miejsc jest casualowa, z szybką obsługą i popularnym jedzeniem na wynos; kilka ma kameralne sale do niedrogiego posiłku na miejscu. Prosta zupa z chlebem, miska pełna smaków albo wegański burger — łatwo utrzymać koszty pod kontrolą bez utraty smaku.
Otrzymuj aktualności o produkcie, informacje o starcie i ekskluzywne wskazówki